Een heerlijke soepje
1 Butternut pompoen
1 sjalot
1 sinaasappel ( uitpersen)
3 teentjes look
Peper & grof zeezout
1 koffielepel pompoenpasta
Schil de pompoen daarna ontpit je ze en snij in stukken
ook de sjalot en de knoflook
Voeg het sinaasappelsap en pompoenpasta erbij
water toevoegen tot net boven de pompoen
afkruiden
Afwerking met geroosterde zaden (pompoenpitten, zonnebloem en pijnboompitten
Smakelijk